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    首页 菜谱大全 热菜 炖猪肚蹄汤
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    美食天下菜谱

    炖猪肚蹄汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    64人看过

    查看评论 0条

    炖猪肚蹄汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖猪肚蹄汤的做法
    炖猪肚蹄汤的做法： 1. 先将猪肚、猪蹄放入锅内煮熟后捞出备用；2. 将熟猪蹄洗净后剔去骨头，与熟猪肚一起切成片；3. 水发木耳择洗干净，撕成小朵；4. 葱切段、姜切片；5. 青菜心（油菜心）洗净切成段；6. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四成热时，放入葱段、姜片煸炒出香味，倒入清水（1000毫升）、熟猪肚片、熟猪蹄片、水发木耳、精盐、味精、料酒、胡椒粉烧沸，撇净浮沫；7. 用小火炖半小时左右，放入青菜心段再炖7分钟即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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