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    首页 菜谱大全 热菜 枸杞炖牛筋
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    美食天下菜谱

    枸杞炖牛筋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-19

    73人看过

    查看评论 0条

    枸杞炖牛筋
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    枸杞炖牛筋的做法
    枸杞炖牛筋的做法： 1. 将水发牛筋投入沸水锅中煮滚片刻，捞出洗净，切成条（5厘米长）；2. 葱切段、姜切片；3. 枸杞洗净；4. 将锅置于火上，放入植物油烧至六成热，放入葱段、姜片爆出香味；5. 投入牛筋条炸上色，倒入漏勺沥油；6. 将锅置于旺火上，倒入奶汤300克，加入精盐、料酒、白糖、牛筋条和枸杞；7. 烧沸后改用小火炖至牛筋条软糯、汤浓时，用湿淀粉勾芡，撒入味精和胡椒粉，淋上香油即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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