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    首页 菜谱大全 热菜 蒜味素香肠
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    美食天下菜谱

    蒜味素香肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-15

    57人看过

    查看评论 0条

    蒜味素香肠
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜味素香肠的做法
    蒜味素香肠的特色：特点：油而不腻，味美可口。功效：解毒止泻。蒜味素香肠的做法：1.将山药去皮，拍成泥状。2.将泡发好的腐竹切成约1 厘米长的条状；炸面筋片拍碎。3.将大茴香、小茴香、丁香研成细末待用。4.将大蒜去皮捣碎待用。5.将上述加工好的原料放入盆内，加上酱油、香油、细盐、味精、淀粉和香料，调成馅备用。6.将油豆腐皮用湿布闷软，平摊在案板上，把馅放在油豆腐皮上成横条状，再逐片卷成香肠状，外裹荷叶，上笼蒸约30 分钟即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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