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    美食天下菜谱

    酸辣百合芹菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-14

    27人看过

    查看评论 0条

    酸辣百合芹菜
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸辣百合芹菜的做法
    酸辣百合芹菜的特色：酸辣甜咸，开胃醒酒，促进消化。酸辣百合芹菜的做法：1、将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4 厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉； 2、红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝，鲜姜去皮洗净切成细丝； 3、坐锅点火倒入香油和辣椒油，至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒，再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精，白糖化开后出锅放凉； 4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中，倒入酸辣汁腌制20分钟，然后装入盘中拌匀即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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