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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-09
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尖椒炒海葵的做法
做法:
1、海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;
2、起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;
3、烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟;
4、下入海葵继续大火翻炒片刻;
5、调入适量盐和味精,出锅即可。
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