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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-09
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土豆松茸炖排骨的做法
做法:
1、排骨冲洗干净,加没过的冷水,大火煮开;
2、开锅后继续煮2分钟,捞出排骨,令用开水冲洗去浮沫和杂质;
3、把土豆切大块,冲洗干净,放入高压锅底部;
4、放入2步骤中冲洗干净的排骨和水发好并挤干水分的松茸;
5、添加没过整个原料的开水,外加葱姜、盐;
6、大火烧开,转中火压5分钟,关火;
7、自然凉透,出锅即可。
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