韩式辣酱炒乌冬的做法
韩式辣酱炒乌冬的做法
材料：乌冬一袋，青椒，豆芽，圆葱（蔬菜其实根据个人口味随便加的）
酱料：韩国辣酱，糖稀，蒜末，姜末，葱末，牛肉粉，少许梨汁，一点点的生抽
做法：1 调好的酱汁取出一点来腌制肉片，使肉入味。
2 为了保持乌冬的口感，不要放入过多的食用油~一点点就好~
3 个人口味爱吃辣的东西所有要先爆香青椒（用的韩国的青阳辣椒，很辣），然后依次放入肉片，洋葱和豆芽，然后吧剩下的酱汁导入锅中翻炒。（小小的灵感来自我打工的小店，老板卖的一种炒肉就是这样下去炒的，很入味，每天来吃的人好多）配料跟今天不太一样，哪天做下~
4 乌冬面稍微煮一下~
5蔬菜都炒到6成熟的时候导入乌冬翻炒。
6准备起锅的时候放入点点的香油和点点醋提味。