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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-27
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青菜炒年糕的做法
原料：年糕、青菜、鸡汤、盐、鸡精、色拉油
做法:1.先把年糕切成小块。
2.青菜清洗干净。
3.把青菜切好。
4.热锅后再放入色拉油。
5.放入青菜煸炒。
6.炒到青菜焉了后就可以了。
7.把炒好的青菜放在碗里备用。
8.锅中放入水。
9.加入鸡汤。
10.放入年糕开始煮。
11.放入盐调味。
12.煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。
13.加入刚才炒过的青菜。
14.再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。
15.加入鸡精就可以出锅了。
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