浓香黑椒鸡翅的做法
浓香黑椒鸡翅的做法
原料：鸡中翅、自制黑椒汁、青椒、红椒、甜玉米、老姜、生抽、黑胡椒、盐
准备工作：鸡翅划刀，放少许生抽黑胡椒腌制；青椒红椒切小块，玉米切小块；老姜切片。
做法：
1、 锅中放适量油，放姜片爆香
2、 放鸡翅入锅煎至表面焦黄
3、 放玉米粒拌炒
4、 放适量黑椒汁（我放了好多，自制的不要钱哈，哈哈）
5、 放适量清水，没过鸡翅差不多
6、 盖上锅盖大火煮开转中火焖煮
7、 汤汁剩1/3时，尝下咸淡，不够咸就再搁点盐
8、 放青椒红椒
9、 转大火不停拌炒至青椒红椒断生
10、 OK！啃吧！！