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地中海风味鸡肉串烧

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-19

41人看过

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地中海风味鸡肉串烧
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
地中海风味鸡肉串烧的做法

 地中海风味鸡肉串烧的做法

 

地中海风味鸡肉串烧的做法 食材:鸡腿肉/鸡胸肉250克、迷迭香25克、百里香25克、蒜末15克、洋葱碎25克、柠檬皮碎10克配料:橄榄油100克、盐适量、黑胡椒粉适量做法:1、鸡腿、鸡胸肉洗净。2、鸡腿去骨备用。3、把鸡胸肉和去骨的鸡腿肉切成大小均匀的长方形或方形的块状,装入碗中。4、洋葱去皮洗净,切成洋葱碎;蒜瓣去皮切碎;准备好各种调料和香料。5、所有食材连同橄榄油、盐、黑胡椒放在一起。6、用手抓匀后腌制1小时左右。7、然后用签子穿起来。8、平底锅中加入少许橄榄油,放入串好的鸡肉串,小火煎制。9、鸡肉颜色变白后及时反面,煎熟另一面即可。10、煎熟后装盘,淋少许个人喜欢的调料即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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