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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-12
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1、将猪腰、羊腰分别去除外膜和白色腰臊，用清水洗净，沥净水分切成小丁;大米淘洗干净。
2、净锅置火上，加入清水烧煮至沸，放入猪腰丁、羊腰丁焯烫一下，捞出沥净水分。
3、坐锅点火，加入适量清水，先下入淘洗好的大米煮至八分熟。
4、再放入猪腰丁、羊腰丁，加入姜丝、精盐煮至熟透，撒入胡椒粉、葱花调匀，出锅装碗即可。
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