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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-10
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1、将生姜、蒜瓣刨皮，洗净，均切成片。
2、锅置于火上，倒入植物油烧热，放入蒜片煸炒香。
3、加入干红辣椒续炒，倒入田螺大火翻炒。
4、烹料酒、老抽、适量清水烧开。
5、再把姜片、紫苏、白糖放进锅中，转小火烧至汤汁浓稠即可。
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