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酱焖鳎米鱼

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-19

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酱焖鳎米鱼
  • 栏目:便秘 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酱焖鳎米鱼的做法
做  法:焖口  味:酱香味难  度:初中水平人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料鳎米鱼1条辅料色拉油2勺食盐1匙葱3段姜1片八角1个生抽2匙豆瓣酱1勺老抽1匙料酒2匙

1、鱼洗净,切块,炒锅内放入油,烧至八成热

2、加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅,然后加入甜酱炒香,加少量水、料酒、精盐、白糖,烧沸后

3、将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可,最后撒点韭菜,出锅

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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