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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-16
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1、蒜苔，是现时节最鲜最嫩的绿色蔬菜，一定不能错过哦！
2、卤煮大肠切成小段。
3、油锅烧热，放入一粒八角爆香，快速倒入蒜苔，大火翻炒，加一点生抽。
4、待蒜苔断生，倒入大肠，仍旧是大火快速翻炒。
5、将菜盛入盘中。因卤煮大肠本身又咸味，所以此菜不用另外再加盐了。
6、新鲜的蒜苔很嫩，要出味一定要大火快炒，不然就不脆了。
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