土豆虾便当的做法
做 法：烤口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：主料土豆适量虾适量辅料猪肉馅适量色拉油适量食盐适量酱油适量料酒少许花椒粉适量
1、肉馅一碗，土豆一个。肉馅刚从冰箱里拿出来，为了化得快一些，我用刀把冻肉馅切成了片
2、肉馅里加盐，酱油，花椒粉。土豆擦成丝，葱切末
3、把土豆丝和肉馅拌匀
4、小基围虾用水泡上，清洗干净。这个虾虽然不大但是滋味很美
5、把虾里加点盐，料酒和花椒面拌匀
6、烤锅滴油盘加水，虾放在烤盘中央，土豆丝饼放在四周。盖上锅盖，中小火烤20分钟
烹饪小技巧