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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-09
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1、将冬瓜洗净,去皮,切成小块
2、冬瓜用开水烫熟,然后晾凉
3、大蒜去皮,捣成末
4、锅内倒油烧至六成热,先放入冬瓜块炒透,然后加入酱油、盐炒至入味
5、出锅前放入蒜末、味精拌匀即可
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