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自制扁尖

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-08

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自制扁尖
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
自制扁尖的做法
做  法:其他口  味:其它味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:数小时烹饪时间:主料春笋适量辅料食盐适量

1、.将笋去壳,加水煮沸

2、.转小火煮20分钟左右至熟

3、.沥水分阴干(沥一晚上)

4、.加盐揉搓笋

5、.将揉好盐的笋干燥(自然晒或风干)

6、.贮存在密封罐冷藏

bianjian1.jpg

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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