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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-02
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1、冬瓜去皮洗净切块，最好不去皮，但是一定要多用盐水泡一会儿
2、鸭舌洗净焯水
3、姜切片、葱切段
4、鸭架用少油与葱、姜、花椒焙过期间喷一点黄酒最好
5、放入一旁砂锅之中（挑去花椒）入水大火
6、待汤滚发白时放入冬瓜和鸭舌大火煮滚后转小火十分钟即可（不可久煮否则冬瓜鸭舌会煮化滴）
暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。
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