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鲮鱼烩芽白

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-22

65人看过

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鲮鱼烩芽白
  • 栏目:湘菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲮鱼烩芽白的做法

 


用料
  主料:芽白菜心500克、豆豉鲮鱼100克
  配料:红尖椒25克、大蒜子50克
  调料:鸡油50克、盐10克、味精5克、鸡汤500克
制作步骤
  1、芽白菜心切成形,鲮鱼切成小块,红尖椒切段。
  2、锅内放鸡油,将以上原料一同下锅煸炒,再加入鸡汤等调料,烩制入味即成。
制作关键
  菜心要软烂适度。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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