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蒜茸豆腐菜胆

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-06

35人看过

查看评论 0条

蒜茸豆腐菜胆
  • 栏目:浙菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜茸豆腐菜胆的做法

蒜茸豆腐菜胆的做法

主料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。

蒜茸豆腐菜胆的特色:绿色食品,内含人体所需的微量元素,香脆可口。

做法:(1)莴苣洗净,修剪成菜胆,切开边,浙干水分。

(2)蒜头去衣拍裂,剁茸。

(3)菜胆放加盐滚水焯片刻。烧热油,爆香蒜茸、豆酱、姜,加菜胆炒拌,调味上碟。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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