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太极芋泥

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-15

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太极芋泥
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
太极芋泥的做法
1.将芋艿(芋头)洗净上笼蒸透,取出晾凉捏成泥,用纱布地滤一下,将油菜制出出油菜水。
2.锅上火加油烧热,下芋艿泥,加鲜汤和调味品烧开,用湿淀粉勾芡,淋入沸油打匀。
3.装盘后,用绿叶汁点缀成太极形状即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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