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富贵蚕丝肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-02

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富贵蚕丝肉
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
富贵蚕丝肉的做法

 富贵蚕丝肉的原料:
    
五花肉、干豆角、上海青、味达美老抽酱油、食盐、味精、白糖
富贵蚕丝肉 其特色是香气浓郁 色泽红亮

 富贵蚕丝肉的做法:
     
1、干豆角文水浸泡30分钟待用;
     
2、五花肉切成6厘米长、0.5厘米厚的长方片,将泡好的干豆角捆好;
     
3、锅内加干尖椒、香料、味达美老抽酱油、食盐、味精,放入捆好的五花肉,烧制40分钟,放入白糖,收汁装盘即可。

 富贵蚕丝肉的特点:

香气浓郁,色泽红亮。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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