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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-02
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银杏百合炒虾球的原料: 白虾8两、银杏1两、西芹1两、百合1两、红椒件少许、盐、味精、糖、酒少许
银杏百合炒虾球的制作方法: 1、白虾去皮后洗净腌制。 2、银杏、百合、西芹洗净后刀工处球。 3、虾球划油后飞水,辅料飞水。 4、主、辅料下锅加入调料亮汁出锅。
foodo.net--小叮咛:
划虾球油温不要太高。
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