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雪耳灵芝炖乌鸡

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-09

73人看过

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雪耳灵芝炖乌鸡
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
雪耳灵芝炖乌鸡的做法

材料:净乌鸡1只约600克,水发雪耳100克,灵芝1个,枸杞子15克,冰糖50克,精盐2克。

烹饪方法:

1、将锅内放清水,下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。

2、下入净乌鸡煮开,撇净浮沫,炖至熟烂。

3、下入枸杞子、精盐略炖,装碗即成。

特点乌鸡软烂,雪耳滑润,营养滋补。

操作提示要用小火慢炖。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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