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    首页 菜谱大全 汤粥 青木瓜炖鸡
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    美食天下菜谱

    青木瓜炖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-08

    133人看过

    查看评论 0条

    青木瓜炖鸡
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青木瓜炖鸡的做法

    材料:
    青木瓜半颗，彷土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许

    青木瓜炖鸡做法:
    1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。

    2.彷土鸡切成3公分块状，用热水汆烫后，过冷水备用。

    3.将水倒入锅中加热，放入蕈片煮滚后，放入作法1的青木块与作法2的彷土鸡、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉、20℃米酒。盖上锅盖，以小火慢煮20分钟至肉熟、木瓜烂后，淋上香油即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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