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灵芝木耳猪皮汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-02

68人看过

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灵芝木耳猪皮汤
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
灵芝木耳猪皮汤的做法
原料:

猪皮200g、灵芝4.5g、桂圆15g、姜5g、泡发黑木耳60g、高汤700ml、胡萝卜20g、盐2.5g。

做法:

1、猪皮洗净后焯水;

2、捞出后刮去脂肪,切成大块;黑木耳洗净;

3、砂锅中放入高汤、姜片、灵芝煮开;

4、放入桂圆肉一起煮;

5、再将木耳、猪皮一起放入锅中大火煮开,小火炖30分钟;

6、放入胡萝卜片再炖10分钟,加盐调味即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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