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    小盘鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-16

    54人看过

    查看评论 0条

    小盘鸡
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小盘鸡的做法

    原料：
    鸡一只、洋葱、土豆、青椒红椒、干辣椒、番茄酱、姜、蒜、八角。

    准备：
    鸡切块，土豆削皮切块，姜切丝，蒜切末。

    做法：
    1、油烧至八成熟，姜丝、干辣椒和蒜末一起放入油锅内煸炒，再加入八角翻炒。

    2、放入鸡块略炒后放入洋葱，然后放入酱油、盐、糖、番茄酱，加水（或者啤酒）漠过鸡块即可，盖锅盖中火煮。

    3、放入土豆块（可加入适量的水），等土豆烂后加入青椒红椒，过会就可以收汁装盘了。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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