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    美食天下菜谱

    慈姑烧鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-16

    51人看过

    查看评论 0条

    慈姑烧鸡
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    慈姑烧鸡的做法

    材料：仔公鸡半只,慈姑,菜油,生姜,大葱,胡椒（10粒）,精盐,酱油,味精,水豆粉适量。

    做法：
    1、鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破，葱白切长段；精盐、酱油、味精、水豆粉对成滋汁；

    2、菜油烧熟，下鸡块、生姜炒3—5分钟，加高汤、精盐、下慈姑烧熟，勾入滋汁，菜成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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