生菜肉松的做法
主料:猪肉(肥瘦)300克 豌豆20克,生菜(团叶)30克 配料:酱油8克,淀粉(豌豆)6克,大葱3克,洋葱(白皮)8克,蘑菇(干)10克,盐3克,香油3克,胡椒粉3克
生菜肉松的做法及功效讲解,可以增强体质健脾和胃,提高受孕机会。怎么做生菜肉松即能保证营养又做的好吃呢?
生菜肉松功效讲解:
1. 生菜肉松富含蛋白质,脂肪,糖,维生素A,维生素B1和钙,磷,铁等物质。可以增强体质,提高受孕机会。
2. 猪肉性平味甘,咸,滋阴润燥,青豌豆性平味甘,和中下气;米粉性平味甘,平,补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
生菜肉松的做法介绍:
1. 肉馅用4克酱油腌制;
2. 干蘑菇切丝,生菜叶洗净;
3. 热油锅干炸米粉,控油,装盘;
4. 锅内加3大匙油烧热,放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇,大火煸炒;
5. 肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒,装入米粉盘内拌匀;
6. 用生菜叶包好即可食用。