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胡萝卜鱼丸汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-03

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胡萝卜鱼丸汤
胡萝卜鱼丸汤的主料:
鱼丸

鱼丸适量

胡萝卜鱼丸汤的辅料:
胡萝卜

胡萝卜适量

芹菜

芹菜适量

胡萝卜鱼丸汤的调料:
大蒜

大蒜 适量

香葱

香葱 适量

食盐

食盐 适量

胡萝卜鱼丸汤的做法

 

鱼肉含有丰富的镁元素,对高血压,心血管疾病有预防作用,常吃鱼肉还可以补肝补血。鱼丸中没有鱼刺,特别适合老人小孩食用。加入胡萝卜一起煮汤,汤的味道甘甜,鲜美。

夏天天气炎热,喝些有营养容易吸收的汤可以补充体力。

胡萝卜鱼丸汤

原料:鱼丸,胡萝卜,芹菜,蒜,葱,盐。

胡萝卜鱼丸汤

胡萝卜鱼丸汤的做法

1.油热后,放入蒜头爆香。

2.胡萝卜去皮切丝。

3.放入胡萝卜炒一下。

胡萝卜鱼丸汤

4.加入适量的水。

5.鱼丸备好。

6.水开后,放入鱼丸。

胡萝卜鱼丸汤

7.盖上盖子。

8.煮5分钟后,打开盖子。

9.撒上葱,芹菜,加盐调味,出锅。

胡萝卜鱼丸汤

特别提示:鱼丸不要煮久,否则没有弹性。

胡萝卜鱼丸汤

芹菜的作用

芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。 ..

 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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