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    美食天下菜谱

    灵芝猪手汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-10-30

    48人看过

    查看评论 0条

    灵芝猪手汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    灵芝猪手汤的做法
    [db:原料]灵芝猪手汤

    灵芝猪手汤
    原料：猪手1只、莲藕1段、枸杞10粒、灵芝片3片，黄酒、姜、葱、盐。

    做法：

    1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干；

    2、莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干

    灵芝猪手汤
    3、砂锅中放水，倒入飞水后的猪手

    4、倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒

    5、大火烧开，转小火炖1小时

    6、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。

    灵芝猪手汤
    私房话：有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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