芒果沙冰的做法
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芒果沙冰做法简单是美国菜谱做法大全的常见菜,不一定要看芒果沙冰视频才能学会,但怎么做芒果沙冰最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芒果沙冰吧。
芒果沙冰的食材和调料:
芒果 300g 鲜奶 60ml
教您芒果沙冰的家常做法,如何做芒果沙冰才好吃
一、 左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
二、 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮
三、 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看)
四、 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬
五、 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰
六、 装入冰镇过的杯中,插上装饰
家常美食小贴士:
一、芒果肉冷冻一个小时左右,摸上去表面有点儿硬,就可以啦。不要扔速冻后忘记啦,冻成石头一样硬就没法打成沙冰了,需要在常温下稍微融化下才能操作。二、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,所以食用的时候要注意。