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    首页 菜谱大全 汤粥 炒米粥
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    美食天下菜谱

    炒米粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1747人看过

    查看评论 0条

    炒米粥
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒米粥的做法
    食材 糙米调料 清水锅中不放油，放入大米用中小火干炒。

    1.锅中不放油，放入大米用中小火干炒。

    不停的用铲子翻炒。

    2.不停的用铲子翻炒。

    直到把米炒成褐色，米就炒好了。

    3.直到把米炒成褐色，米就炒好了。

    再来做碗炒米粥，在锅中煮一锅清水，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至稠。

    4.再来做碗炒米粥，在锅中煮一锅清水，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至稠。

    主厨小贴士

    1.炒好的米要晾凉后再煮粥，不然容易糊汤。
    2.炒过的米会熬得很黏稠，所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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