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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.原料图。
2.橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。
3.剥下的橙皮。
4.用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。
5.剥出的果肉,尽量剔除干净筋膜。
6.把橙皮切成细丝,用盐水清洗几遍。
7.锅中加少许水,放入橙皮丝。
8.加入果肉、冰糖大火烧开,转小火慢炖30分钟。
9.炖到汁收浓。
10.晾凉,加入400克蜂蜜。
11.装瓶即成。
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