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泓芝驿蜜汁豆角

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-19

729人看过

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泓芝驿蜜汁豆角
  • 栏目:山西小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泓芝驿蜜汁豆角的做法
功效。

制作方法:
1.面粉加油、适量的水和成面团,碾成片,制成豆角状。
2.豆角生坯放入油锅内炸成金黄色时捞出,再放入高温蜜汁锅内使其灌满蜜汁,捞出后用熟面搅拌,使其粘于豆角表层即成。

泓芝驿蜜汁豆角的制作技巧:
1.豆角炸至鼓起捞入蜜汁锅;
2.灌蜜汁时要掌握蜜汁的温度,这是灌注蜜汁的关键。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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