意大利螺丝面的做法
很喜欢“焗”这个字,应该说更喜欢焗过的美食的颜色,
特别是加了马苏里拉奶酪之后,个人觉得比披萨的还多了几分诱惑。
一直觉得吃意面需要非常讲究,特别是长长的意大利面。
可咱不是淑女,还是这焗意面适合自己口味,可以毫无顾忌的大块朵颐,很过瘾。。!
这次选的意面是蔬菜螺丝面,样子漂亮也较有营养。。
嘘,这次我绝不拿减肥说事儿,这个,我当宵夜了,因为。。馋!~
意大利螺丝面
原料:土豆半个、洋葱半个、意大利蔬菜螺旋面200克、青豆50克、玉米粒50克、马苏里拉奶酪 120克、意大利面酱 两大勺,荷美尔牛肉粒50克,盐 适量
意大利螺丝面的做法
1、准备原理啊,玉米粒和青豆粒先从冰箱取出解冻,土豆和洋葱切块。牛肉粒也拿出来解冻。
2、螺丝面放入烧开的水中,煮熟至无硬芯。
3、螺丝面捞出后过一下凉开水,然后放入一点植物油,这样在炒的时候就不会粘黏了。
4、锅中放入少许油,将土豆和洋葱放入,爆香
5、放入青豆和玉米粒炒一下。
6、放入牛肉粒继续翻炒,放入适量的盐翻炒。
7、放入意大利面熬煮一会。
8、最后放入意面,此时我又放了一点盐,感觉这样意面才会入味。翻炒几下即可出锅。喜欢吃胡椒的童鞋可以在此时撒一点黑胡椒碎。