白鸽煮银耳的做法
菜系及功能 糖尿病食谱
白鸽煮银耳原料：自鸽1只，银耳30克，盐少许。
白鸽煮银耳的做法：
将白鸽宰杀后去毛、内脏，洗净，放人沙锅内，加适量水煮炖至沸时，加入热水泡发好的银耳，小火炖至鸽肉熟烂时，加少许食盐调味，稍煮即可，食鸽肉、银耳、喝汤，分二次服用。
白鸽煮银耳功效：滋阴润燥。适用于糖尿病口渴多饮者。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力..[更多]