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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:保健菜谱 滋阴菜谱
鳖甲白鸽汤原料：白鸽1只，鳖甲30克，精盐、味精、油各适量。
鳖甲白鸽汤的做法：
(1)先将白鸽去毛，除内脏，洗净，鳖甲洗净。
(2)然后把鳖甲打碎放人洗好的鸽腹内，放进炖盅里，加适量清水，用文火隔水炖2小时，调味食用。
鳖甲白鸽汤特点：肉质鲜嫩，营养丰富。
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