羊脑枸杞汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
羊脑枸杞汤原料:羊脑1具，枸杞子20粒，碎小麦50克，姜、葱各适量。
羊脑枸杞汤的做法:
1)将羊脑、枸杞子、碎小麦放入锅中加水适量，将锅置武火上烧沸。
2)再用文火炖熟，加盐、味精、姜、葱即成。每日1料，常食。
羊脑枸杞汤功效:羊脑性温，味甘，有补益精髓的作用；杞子补肝肾；碎小麦性凉，味甘，人心、脾、肾经，有补心肾、健脾胃的作用。诸物合用，具有温脾肾助阳气的功效。适用于喘证。症见喘促短气，呼多吸少，动则尤甚，恶寒足冷，腰膝酸软，汗出神疲，尿少浮肿等。外感未愈，脾胃湿滞，舌苔厚腻者，不宜服用。
枸杞的营养功效
枸杞的营养功效：增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力..[更多]