冬虫夏草炖黄雀的做法
菜系及功能:补肾食谱
冬虫夏草炖黄雀原料:冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片，料酒适量。
冬虫夏草炖黄雀的做法:
1)将黄雀活杀后，去毛和内脏，洗净，切块；把冬虫夏草温水泡过，洗净。
2)把冬虫夏草、生姜片和黄雀块放人瓦锅内，倒入料酒，加水适量，慢火炖2～3小时，以黄雀肉熟烂为度。可加入精盐、味精调味，食用。佐餐食，食肉、虫草，喝汤。
冬虫夏草炖黄雀功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚证。症见畏寒肢冷，腰膝酸痛，阳痿，遗精等。可见于慢性前列腺炎，神经衰弱，性机能减退，精液少、活力差等。
冬虫夏草有何补益功
冬虫夏草能激活巨噬细胞，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M，的生长，义有明显的祛痰平喘作用，可缓解哮喘；虫草制剂有雄激素样作用，可使大鼠精囊重明显增加；虫草注射液能使冠状动脉血流量增加，改善心肌供血..[更多]