黄芪薏苡仁乌龟汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
黄芪薏苡仁乌龟汤原料:乌龟1只(约250克)，黄芪30克，薏苡仁5克，杜仲10克，生姜2片。
黄芪薏苡仁乌龟汤的做法:
(1)将黄芪洗净；薏苡仁洗净，凉干水后略炒；杜仲洗净；乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件。
(2)把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1—2小时，放盐调味即可。随量饮用或佐餐。
黄芪薏苡仁乌龟汤的功效:健脾益肾消肿。适用于慢性肾炎脾肾虚弱。症见反复浮肿，尿检常有蛋白尿，尿量偏少，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Ｂ、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以治疗扁平疣效果也很好。..[更多]