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杞精鹌鹑汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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杞精鹌鹑汤
  • 栏目:壮腰健肾 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杞精鹌鹑汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

杞精鹌鹑汤原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,大葱、生姜各适量。

杞精鹌鹑汤的做法:

(1)活杀鹌鹑,去皮及内脏,洗净,沥干。

(2)将枸杞子、黄精装入鹌鹑腹内,放锅中,加入水适量,放葱、生姜、食盐,文火炖2小时,加味精调味。

(3)佐餐食用,吃鹌鹑肉、喝汤,枸杞子、黄精亦可吃下。每日1~3次,每次150~200毫升。

杞精鹌鹑汤的功效:补肾益精,养肝明目,能抗疲劳,提高智力和体力。适用于肝肾不足,精血亏虚而致的性功能减退、早泄、遗精或疲劳乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者食用。健康人常食,有助于强体魄、增智力、激发活力、提高记忆力等。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克..[更多]


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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