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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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杞子炖田鸡
用料：田鸡500克，鱼胶60克，猪腰2个，杞子30克。
杞子炖田鸡的做法
①田鸡洗净，取田鸡腿，起肉去骨；鱼胶用开水浸软，煎丝；猪腰洗净，切开，去脂膜，切片；杞子洗净。
②把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，凋味供用。
功效：用于气血不足、生产调养、肌肤不泽，或早衰面色萎黄、面部皱纹。
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