荔枝莲子粥的做法
菜系及功能:养颜食谱
荔枝莲子粥原料:干荔枝肉50 g,山药、莲子各10 g,粳米300g。
荔枝莲子粥的做法:
将山药去皮,捣成泥块;莲子用水浸泡后去皮及心;粳米淘洗干净;荔枝肉洗净;将山药泥、莲子、荔枝肉倒人锅中,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮30分钟,再加入粳米,煮至粳米烂熟汤稠即可。每日1剂,连食30剂。
保健饮知:有补益气血,长肌润肤之功。适用于肌肤粗糙,弹性减弱。
莲子的营养价值
莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行..[更多]