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栗子粥

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-05

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栗子粥
栗子粥的主料:
大米

大米100克

栗子

栗子10个

辅料:
栗子粥的调料:
白糖

白糖 适量

栗子粥的做法

糯米或大米......100克 (也可以大米和糯米都放一些)
栗子......10个 (大约150克左右就行)
糖桂花或者白糖......适量 (不放这些调味也很好喝)
1.做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
2.糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。 如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
3.30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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