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美食天下菜谱
创建时间：2012-06-29
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猪肝适量
洋葱1个
青椒1个
选猪肝一定要挑新鲜的，健康的。色泽纯正上面没有白斑的是好的。每次买我都会仔细挑选，这样才放心。
买回的猪肝切成薄片，先用葱、姜、酱油、料酒腌制10分钟。
我为了营养全面，配上洋葱和辣椒。
油烧热，下入猪肝、配菜快速翻炒，猪肝变色熟了即可，不要炒的时间太长，炒老了就不好吃了。
看看我炒的，漂亮吧~~~~~~~~~~·
你留口水了吗？哈哈
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