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    首页 菜谱大全 汤粥 上汤芦笋
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    美食天下菜谱

    上汤芦笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-26

    3934人看过

    查看评论 0条

    上汤芦笋
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    上汤芦笋的做法

    上汤芦笋的做法（素菜）



    上汤芦笋的做法（素菜）

    原料：芦笋，草菇。
    配料：皮蛋一个，咸肉几片，几片红辣椒。
    调料：史云生高汤，盐，味精，糖，胡椒粉。

    1、芦笋去皮后切段，草菇同样改刀切成和芦笋差不多形状的段。
    2、锅内加水烧开，放入点盐，将改刀好的原料倒入氽水后捞出。
    3、锅内倒入史云生上汤，将原料倒入，烧开后加盐，少许糖，味精一点点，不加味精也可以，绝对够鲜了，少许胡椒粉。
    4、焖煮3分钟后关火，加入切好的皮蛋碎粒和红椒后装盘。


    来源：http://www.tianya.cn/techforum/content/96/1/625360.shtml
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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