▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
6979人看过
查看评论 0条
糯米粉适量
酒酿适量
水适量
桂花适量
鸡蛋适量
白糖 适量
桂花酒酿元宵的做法（自制甜品）
原料：糯米粉，开水，桂花，酒酿，鸡蛋，糖
做法：
1.糯米加开水和面，揉成一个个小元宵；
2.锅烧开水，加元宵、酒酿、桂花同煮，碗里加糖待用；
3.元宵浮起来的时候，打入荷包蛋，蛋煮熟即可盛碗里了。
PS:
糯米最好用开水和面，我以前用过冷水，结果粘度很差，揉起来容易散。
如果喜欢甜味重一点，糯米和面的时候也可加入少量糖，我没有加呢，味道也不错。
如果想要酒酿味道重一点，可以直接碗里加酒酿，因为锅里煮过以后，酒精基本挥发了。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4899201-userid-55199211-pri--n-0.xhtml tags:
猜您喜欢的菜谱
南瓜元宵 芝麻花生馅
酒酿元宵
山药养生元宵
花香元宵串
汤圆（元宵）及汤圆馅
元宵节食谱：南瓜汤圆
绿豆馅元宵
元宵节：花生芝麻汤圆
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
养胃猪肚汤
紫薯银耳汤
紫薯粥
煲汤的几个绝招
西红柿鸡蛋汤
虾干粥
板栗花生鸡脚汤
乌骨鸡汤
菠菜三文鱼粥
