柠檬牛奶鲫鱼汤的做法
柠檬牛奶鲫鱼汤的做法（独家秘制大热天人气最旺的鱼汤）
做法
一、材料
用到了：鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄、柠檬
二、准备
1、 鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀
2、 柠檬切片、姜切片、葱切段
3、 小番茄洗净对半切
4、 嫩豆腐打开，划块
三、步骤
1、 锅中放适量油
2、 鱼入锅煎
3、 一面煎好，翻面
4、 两面都煎好
5、 放料酒
6、 放姜片
7、 放小番茄
8、 加适量清水，盖上锅盖大火煮开
9、 放豆腐
10、 放适量盐
11、放牛奶
12、放柠檬片
13、放白胡椒粉，盖上锅盖继续大火煮，煮开，转中火炖煮10-15分钟
14、撒葱花
15、略煮出锅！
APPLE提醒~~
1、鱼要煎一下，可以去腥味儿
2、记得要放白胡椒粉哦
