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炒草莓

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

6442人看过

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炒草莓
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炒草莓的做法

炒草莓的做法(甜汤)


炒草莓的做法(甜汤)



炒草莓的做法(甜汤)


材料:草莓,白糖(或冰糖),清水


(白糖量为草莓的1/3,水量为草莓的1/2)


做法:


1、草莓洗净、去蒂,沥干水分


2、白糖倒入砂锅中,加入水,开火将水煮开,糖融化


3、随后倒入草莓


4、用勺或铲子慢慢翻炒草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠感,草莓变软就可以了(时间约5分钟)


5、做好的炒草莓晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道最好


备注:


1/2的水量有点多,因为炒的过程草莓本身还会融出一些水分。因我们喜欢喝甜香的汤水,所以水多放了些。但水越多,最后成品的汤汁会越稀薄,味道也淡一些,可根据自己的喜好自行调整
炒草莓的做法(甜汤)

炒草莓的做法(甜汤)

炒草莓的做法(甜汤)

炒草莓的做法(甜汤)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b01017poo.html
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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